Zearalenone Strip Test Kit

Zearalenone Strip Test Kit je kompetitivni hromatografski imunološki test za polu-kvantitativnu detekciju prisustva zearalenona u žitaricama, hrani za životinje, dijelu gotovih-hrana za proizvode, začinima. Test bi se mogao koristiti za-testiranje na licu mjesta.

Zearalenon (ZEN), također poznat kao RAL i F-2 mikotoksin, je snažan estrogenski metabolit koji proizvode neke vrste Fusarium i Gibberella.

Posebno ga proizvode Fusarium graminearum, Fusarium culmorum, Fusarium cerealis, Fusarium equiseti, Fusarium verticillioides i Fusarium incarnatum.

Nekoliko vrsta Fusarium proizvodi otrovne tvari od velike zabrinutosti za proizvođače stoke i peradi, a to su deoksinivalenol, T-2 toksin, HT-2 toksin, diacetoksiscirpenol (DAS) i zearalenon.

Zearalenon je primarni toksin koji uzrokuje neplodnost, abortus ili druge probleme uzgoja, posebno kod svinja.

Izloženost ljudi i stoke ZEN-u kroz ishranu predstavlja zdravstvenu zabrinutost zbog pojave nekoliko seksualnih poremećaja i promjena u razvoju seksualnog aparata.

Postoje pouzdani izvještaji o slučajevima ranog puberteta kod djevojčica hronično izloženih ZEN-u u različitim regijama svijeta.